INGREDIENTES

·         1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

·         1 xícara de açúcar

·         1/3 de xícara de leite

·         4 colheres (sopa) amido de milho

·         4 colheres (sopa) de margarina

·         2 ovos

·         1 colher (sopa) de fermento

·         1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

·         3 maçã fatiadas

·         1/2 xícara de uvas passa escuras

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO

1.    Bata os ovos com açúcar

2.    Acrescente a margarina

3.    Em seguida a farinha de trigo, o amido, o leite, o fermento e a essência de baunilha

4.    Bata bem até obter uma massa homogênea

5.    Despeje na forma untada e asse por 45 minutos em forno médio