Que tal um lanche saudável para comer sem culpa e que ainda fica delicioso? Confira esta receita de wrap de couve com o passo a passo em vídeo completinho para você não errar no preparo. Experimente em sua casa e depois comente o que achou!

Ingredientes do wrap de couve

8 folhas de couve

1 cenoura em tiras

1 pepino em tiras

2 tomates em tiras

1 cebola em tiras

300g de peito de frango cozido e desfiado

Sal e azeite a gosto

Molho

1 pote de iogurte desnatado (170g)

1/2 xícara (chá) de hortelã picada

3 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo

Retire os talos das folhas de couve e passe por água fervente por 1 minuto. Retire e deixe esfriar. Tempere a cenoura, o pepino, o tomate, a cebola e o frango com sal e azeite. Sobre cada folha de couve, coloque uma porção de cenoura, de pepino, de tomate, de cebola e de frango temperados. Enrole-as como rocamboles, fechando as pontas e formando rolinhos. Reserve. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um batedor manual até ficar cremoso e homogêneo. Transfira para uma molheira e sirva em seguida com os wraps de couve.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos