Comer, diariamente, mais de cinco porções de frutas e vegetais reduz em 11% as chances das mulheres desenvolverem câncer de mama, principalmente dos tumores mais graves. É o que mostra uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos e divulgada no periódico científico Journal of Cancer, em julho deste ano.

Segundo o estudo, quem ingere menos de duas porções diárias desses alimentos está mais suscetível a desenvolver células cancerígenas nas mamas. O estudo ainda sugere a ação benéfica de alguns vegetais e frutas em específico, são eles: os de cor verde escura como o brócolis e os vegetais de tons amarelados e alaranjados.

Por muito tempo, os cientistas tinham apostado na ação das fibras contra o câncer, mas essa nova pesquisa aponta que boa parte do poder preventivo está nos antioxidantes e micronutrientes dos alimentos. Participaram da pesquisa cerca de 180 mil mulheres que detalharam seus hábitos alimentares, para efeito comparativo dos pesquisadores, durante 37 anos.