INGREDIENTES
MASSA:
250 ml de água
2 colheres (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos

RECHEIO:
2 gemas 
1 lata de leite condensado
100 g de creme de leite
50 g de leite ninho
 

 
 
MODO DE PREPARO
MASSA:
Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o óleo.
Misture bem e deixe ferver. 
Após ferver, desligue o fogo.
Acrescente a farinha de trigo e me bem até formar uma massa homogênea. 
Adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar lisa. 
Coloque a massa em um bico de confeiteiro.
Molde os churros em uma assadeira e leve ao congelador por 45 minutos. 
Frite os churros em óleo aquecido de 80°C a 180°C.

RECHEIO:
Em uma panela, acrescente as gemas, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. 
Mexa bem até ponto de brigadeiro mole.

MONTAGEM:
Fure os churros com um canudo para criar espaço para o recheio. 
Passe numa misture de leite ninho com açúcar. 
Com o auxílio do bico de confeiteiro, recheie os churros.